En la opción de “Drip cake” brindamos un pastel que es goteado o chorreado de un ganache de chocolate, es decir son chorros grandes que están en la parte superior del pastel y caen en las orillas del mismo, dando una impresión de chorreado en los pasteles.
En los pasteles “drip cake” o pastel escurrido, te ofrecemos la opción de ganache de chocolate semiamargo, color café, chocolate amargo color café y chocolate con leche un color café un poco más claro que los anteriores, el sabor es más intenso con el chocolate amargo que se compensa con los demás ingredientes del pastel. Ganache de chocolate blanco.
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