En pays tenemos las dos opciones básicas que son la pasa compacta rígida y la pasta tipo hojaldre basada en capas de mantequilla con varias capas hasta formar una serie de capas crujientes, igualmente se tiene la pasta de costra de galletas, por lo regular el pay lleva su tapa. A diferencia de las tartas que no llevan cubierta sino el relleno o la decoración esta a la vista es decir sin tapa o cubierta, existen las tartas dulces y saladas, y las exquisitas tartas de pasta phylo. Un claro ejemplo es el pay de piña con cubierta y una tarta de frutas, donde la fruta va expuesta. Te ofrecemos pays horneados y sin hornear. En pays contamos con el pay de manzana, pay de piña, pay de queso y chocolate, pay de limón frio, pay de queso con costra de galleta. [fusion_button link="https://wa.me/524427471757?text=Hola%20quiero%20informes" text_transform="" title="" target="_self" link_attributes="" alignment="" modal="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" color="custom" button_gradient_top_color="" button_gradient_bottom_color="" button_gradient_top_color_hover="" button_gradient_bottom_color_hover="" accent_color="" accent_hover_color="" type="3d" bevel_color="" border_width="" border_radius="" border_color="" border_hover_color="" size="" stretch="default" icon="" icon_position="left" icon_divider="no" animation_type="" animation_direction="left" animation_speed="0.3" animation_offset=""]Ordena Aqui[/fusion_button]